Tartas personalizadas sin fondant

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El fondant es vistoso, divertido y está de moda, eso no se puede negar.
Pero lo que tampoco se puede negar es que es empalagoso, difícil de cortar bien, se estropea en la nevera y a muy pocos les gusta su sabor.

Frutas, gelatina, nata, crema de queso, chocolate,… se pueden hacer tartas vistosas sin fondant y siguiendo recetas tradicionales.

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